Culantro Cimarrón

Otros nombres comunes: Culantro, Cilantro, Hierba del sapo, Cilantro sabanero y Cilantro de la tierra Nombre científico: Eryngium foetidun L Familia: Apiaceae
Hierba lampiña muy aromática. Hojas dispuestas en una roseta basal, obovadas u oblongas, de 5 a 18 cm de largo y de 1,5 a 5 cm de ancho, envainadoras en la base y aserradas. Flores blancas, pequeñas, agrupadas en cabezuelas bracteadas, sostenidas por ramas divididas dicotómicamente. Fruto tuberculado, algo aplanado lateralmente y de unos 2 mm.
Antihipertensiva, febrífuga, aperitiva, afrodisíaca, abortiva, emenagoga, laxante, antiescorbútica, antirreumático, bactericida, antiséptica, anticonvulsivante, antiemética, antidiarreica y carminativa. Se utiliza para eliminar toxinas y accesos biliosos.
Como condimento

Origen

Natural de América tropical

Localización

De forma natural en terrenos bajos (por ejemplo, el fondo de lagunas desecadas). Cultivada con frecuencia en poblaciones rurales y urbanas
Advertencias:
Se refiere que es un abortivo fuerte
Componentes:
Toda la planta contiene flavonoides, saponósidos, esteroles, triterpenos y un aceite esencial con alfa pineno, paracimeno, alcohol fenquílico, furfural y dodeceno-2-al-1. Contiene, además, hierro, calcio, riboflavina y carotenos.

Referencias

  1. Infomed, Portal de Salud de Cuba - http://www.sld.cu/
  2. FITOMED, Portal de Medicina Verde de Cuba - http://www.sld.cu/fitomed/

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