Coco

Otros nombres comunes: Cocotero Nombre científico: Cocos nucifera L. Familia: Arecaceae
Árbol estipitado, cuyo tronco puede alcanzar hasta 30 m de altura. Hojas formando un penacho en el extremo del tallo, cada una de entre 3-6 m de longitud, pinnado-compuestas, foliolos de mas de 50 cm de longitud. Flores masculinas en la parte superior de las ramas, las femeninas mas pequeñas y en menor número en la parte superior. Fruto de gran tamaño.

Propiedades

En sistema Genito-urinario: Diurético
El aceite extraíble de la masa del fruto ha sido empleado para tratar quemaduras, para fortalecer los cabellos y como laxante. La "leche" para curar forúnculos y abscesos y para aliviar la hinchazón de las mamas en las madres lactantes. La cáscara es astringente. La raíz es antidiarreica.
Importante fuente de alimentación en regiones de Asia. Aporta productos de importancia comercial como la copra y el tuddy (bebida refrescante de flores inmaduras). Aporta fibra, recursos para la fabricación y combustible. Por ser estéril, su agua puede reemplazar al suero fisiológico.

Origen

Al parecer autóctono de regiones tropicales de Asia. Actualmente se localiza de forma espontánea en zonas costeras, mayormente insulares de los trópicos de todo el mundo.

Localización

Cultivado en toda Cuba. Muy abundante en la zona de Baracoa (Guantánamo). A veces subespontáneo en algunos cayos.Ocasionalmente los frutos se expenden en agromercados.
Parte útil:
El agua o jugo (endospermo líquido) de los frutos.
Via de administración:
Oral.
Advertencias:
Se debe consumir exclusivamente el agua de frutos inmaduros. Cada litro de agua aporta al organismo 70 mmol de potasio.
Componentes:
El “agua” (endospermo líquido) contiene agua (93,5%), glucosa (2,1%), levulosa (3,9%), inulina, proteínas y mínimas cantidades de sales minerales. La "copra" (endospermo seco) contiene agua (40,8%), prótidos (3,5%), lípidos (39,9%), glúcidos (14,7%), celulosa (9,9%), vitamina C, riboflavina, niacina y cenizas.

Referencias

  1. Infomed, Portal de Salud de Cuba - http://www.sld.cu/
  2. FITOMED, Portal de Medicina Verde de Cuba - http://www.sld.cu/fitomed/

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