Tocinillo del cielo

Porciones

8

Ingredientes

  • 1 taza de yemas de huevo
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Prepare un almíbar ligero con el azúcar y el agua cocinándolo pon unos 15 minutos déjelo refrescar.
  2. Bata las yemas de huevo y añádalas al almíbar junto con la vainilla.
  3. Prepare un molde acaramelado de acuerdo a la receta de caramelo, ponga la mezcla anterior en él, usando baño de Maria.
  4. Cocínelo por una hora o hasta que un palillo de dientes introducido en el centro salga seco.

Categoria

El sabor de Cuba en Amazon