Pescado Asado

Puede usar cualquier clase de pescado entero da mejores resultados

Porciones

6

Ingredientes

  • 3 libras de filetes de pescado (al gusto)
  • 1 cebolla grande picada en rodajas
  • 2 cucharadas de vino seco
  • 2 onzas de mantequilla (si prefiere use aceite de oliva)
  • sal y pimienta al gusto
  • jugo de tres limones

Preparación

  1. Sazone el pescado con sal, la pimienta y el jugo de limón.
  2. Ponga las rodajas de cebolla en el fondo del plato de hornear,
  3. ponga el pescado encima, incluyendo el jugo de limón que se uso para sazonarlo,
  4. agréguele el vino seco
  5. Cocínelo por 20 minutos a 350 grados.
  6. Vírelo a los 10 minutos mientras se cocina y úntelo con la mantequilla, o puede usar aceite de oliva.

Categoria

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