Plátanos maduros fritos

Porciones

4

Ingredientes

  • 2 ó más plátanos maduros
  • 2 tazas de aceite de freír

Preparación

  1. Pele los plátanos verdes cortándo un cuarto de pulgada en los dos extremos.
  2. Haga cortes no muy profundos a lo largo del plátano y con la ayuda del cuchillo hale la cáscara tratando de no maltratar la fruta.
  3. Córtelos en rodajas (lascas) diagonales y fríalos hasta que se doren.
  4. Sírvalos calientes o fríos.

Categoria

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