Coctel de Anís

Se recomienda tomarlo despacio porque es muy fuerte.

Ingredientes

  • 1 litro de alcohol de 90 grados
  • 2½ taza de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharadita de extracto de anís

Preparación

  1. Hierva el agua con 1¼ taza de azúcar, déjela enfriar y entonces añada el resto del azúcar, el alcohol y el extracto de anís.
  2. Déjelo reposar por una semana en un recipiente de cristal tapado.
  3. Después de una semana fíltrelo a través de una tela fina, y ya está listo.

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