lugares de Cuba

En sus tan bellos paisajes
posaré yo mi mirada
hasta que me quede ciego
de tanto tiempo mirarla.

Me bañaré en sus ríos,
beberé yo de sus aguas,
disfrutaré de su brisa,
también de su flora y fauna.

Me perderé entre sus valles
y subiré a sus montañas,
respiraré de su aire,
mi piel tostaré en sus playas.

(fragmento)
Publicado en el Libro: Poemas
Autor: Cástulo Gregorisch

Bayamo

Bayamo es una localidad, capital del municipio homónimo y de la provincia Granma en Cuba. El nombre de Bayamo tiene dos orígenes posibles. Una tendencia lo vincula al nombre del Cacique que lideraba en la zona. La otra vincula el origen del nombre a la presencia del Bayam, árbol de la sabiduría, frondoso y de buena sombra. El himno nacional de Cuba fue escrito en esa ciudad y hace una alusión directa a los habitantes de la misma específicamente en el fragmento "Al combate, corred, bayameses..." .

cocina cubana

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    3 tazas de agua 1 libra de arroz grano largo 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo 3 cucharadas de...

  • Pescado Asado

    3 libras de filetes de pescado (al gusto) 1 cebolla grande picada en rodajas 2 cucharadas de vino seco 2...

  • Ensalada de lechuga

    1 lechuga 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre 1 diente de ajo machacado 1...

  • Pollo Asado

    1 pollo entero de tres libras 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 10 dientes de ajo 3...

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